메뉴가 오직 1개 뿐인 대구 아구찜 맛집 칠곡3지구 엄마는아구찜

오직 아구찜 한 가지만 화장하는 식당

백종원 선생님이 골목식당을 다니며 솔루션을 해주는 방송 프로그램이 있었다. 그 프로그램에서 늘 하시던 말씀이 바로 메뉴의 개수를 줄여라! 였다. 여러 가지 메뉴를 잘하기는 어렵다고 정체성을 찾고 선택과 집중을 하라 하셨는데 우리 동네에 오직 한 가지 메뉴만 하는 식당이 있다.

 

오직 아구찜 한 가지 메뉴만 한다는 글에서 벌써 여기는 맛집이 아닐 수 없다는 생각이 들었다. (그래서 이미 여러 번 방문하고 나서 남기는 후기이다.)

 

부모님과 함께 가기 좋은 칠곡3지구 맛집

칠곡3지구 맛집으로는 정말 다양한 메뉴가 있다. 그렇지만 부모님과 갈만한 곳을 생각해 보면 많이 떠오르지가 않는다. 그럴 때 추천하고 싶은 곳이 바로 엄마는 아구찜이다. 적당히 매콤해서 밥과 함께 먹기에도 좋고 아구찜을 주문하면 청국장이 함께 나오기 때문에 든든하게 먹기에도 좋기 때문이다.

 

엄마는 아구찜 위치, 주차

 

대구 북구 동천로23길 50에 위치하고 있으며 지하철 3호선 팔거역에서 오기에 편하다. 별도 주차장은 없으나 갓길에 주차가 어려운 편은 아니었다. 

 

대구 아구찜 맛집 영업시간

정기 휴무일인 매주 월요일을 제외하고 매일 오전 11시 30분부터 밤 9시 30분까지 영업하며 마지막 주문은 밤 8시 30분이다. 또한 재료 준비시간으로 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임을 가지고 있으니 방문 시 참고하는 것을 추천한다.

 

엄마는 아구찜 메뉴 및 가격

• 정통아구찜 큰소 45,000원
• 정통아구찜 큰중 55,000원
• 순살아구찜 큰소 45,000원
• 순살아구찜 큰중 55,000원

 

메뉴는 아구찜 딱 한 가지이고 순살과 사이즈를 고르면 된다. 정통아구찜은 우리가 일반적으로 많이 먹었던 뼈와 가시가 있는 아구찜이고 순살아구찜은 살만 발라낸 아구찜이다. 그리고 사이즈는 큰소와 큰중이 있는데 큰소가 중자, 큰중이 대자라고 생각하면 될 것 같다. 보통 3명이 가면 큰소를 주문하는데 그렇게 해도 항상 많이 아구찜이 남아서 남은 것을 포장해 가는 편이다.

 

대구칠곡맛집 기본 상차림

기본상차림으로는 샐러드와 동치미 물김치가 나온다. 개인별로 와사비 간장소스가 나와서 취향에 맞게 찍어먹으면 된다.

 

엄마는아구찜 셀프바

셀프바도 있는데 강냉이 과자와 라면, 김치전 등을 먹을 수 있다.

 

테이블당 라면 하나씩 공짜!

셀프바에 다양한 먹을거리가 있지만 이번에는 라면을 하나 끓여 먹었다. 테이블 당 한 개씩 무료로 제공되니 라면을 좋아한다면 한 개쯤 먹는 것도 추천한다. 자동라면기계가 있기 때문에 라면 못 끓이는 사람도 쉽게 맛있는 라면을 먹을 수 있다.

 

칠곡3지구 맛집 엄마는 아구찜 후기

사진에 보이는 것이 정통아구찜 큰소이다. 최소 5번은 넘게 간 것 같은데 늘 큰소만 주문해서 먹었다. 아구찜의 맛을 설명하자면 다른 곳과 차이 나게 엄청나게 맛있다고 할 수는 없지만 어디 가서 맛없다는 소리는 절대 안들을 정말 맛있는 아귀찜이라고 할 수 있다. 사실 아귀찜이라는 요리가 특별해봐야 얼마나 특별하겠냐만은 종종 맛이 없는 경우가 있다. 엄마는아구찜은 그런 걱정없이 아주아주 맛있어서 자꾸만 손이 가는 맛을 느낄 수 있는 곳이니 부담 없이, 걱정 없이 가도 좋은 곳이라 하고 싶다.

 

아귀찜을 주문하면 청국장이 무료!

아귀찜을 주문하면 청국장이 기본으로 나온다. 평소 청국장 냄새를 싫어해 절대 먹지 않지만 이곳의 청국장은 늘 너무 맛있게 먹는다. 한 그릇씩은 밥과 함께 꼭 먹는 것 같은데 기본으로 나오는데 이렇게 맛있을 수가 있나 하는 생각으로 먹는 것 같다. 청국장과 아귀찜, 둘 다 너무 밥도둑 메뉴라 항상 밥이 모자라지만 늘 한 그릇만 먹으려고 노력한다.

 

대구 아구찜 맛집 엄마는 아구찜 총평

재방문의사 ★ ★ ★ ★ ★

재방문 의사에 별 5개를 줬지만 사실은 이미 여러 번 다녀와서 쓰는 후기이다. 일단 가장 중요한 맛이 아주 맛있어서 재방문하게 되는 곳이고 함께 나오는 청국장도 못지않은 밥도둑이기 때문에 꼭 추천하고 싶다. 게다가 남은 아구찜은 포장해서 가져갈 수도 있으니 또 가지 않을 이유가 없다.

 

 

 

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