황호박

집에서 군밤 만들기! 간단하게 할 수 있는 방법 쉽게 구매할 수 있는 칼집밤으로 군밤 만들기! 군밤 만들기 꿀팁 = 칼집밤 사기 예전에는 날씨가 추워지면 길거리에서 군밤이나 군고구마 등 다양한 겨울철 간식들을 쉽게 만날 수 있었는데 왠지 시간이 지날수록 찾기 힘들어진 것 같다. 그 이유 중 하나가 바로 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있기 때문이 아닐까 싶다. 특히 칼집밤을 사면 번거로운 과정 없이 간단하게 에어프라이어로 쉽게 군밤을 만들 수 있으니 굳이 사 먹지 않아도 군밤을 마음껏 먹을 수 있다. 집에서 간단하게 건강한 아이 간식 군밤 만들기 1. 칼집밤을 구매하고 물에 살짝 씻는다. 검색창에 '칼집밤'이라고 검색하면 계절에 상관없이 많은 상품들을 구매할 수 있다. 요즘은 보관하는 방법도 진화하여 대부분..

직장인 간식으로 추천하는 수제 초콜릿 만들기 아망드쇼콜라란? 아몬드 초콜릿이라는 의미로 볶은 아몬드에 카라멜라이징한 설탕을 입힌 후, 초콜릿을 한 겹 한 겹 입힌 초콜릿이다. 재료나 만드는 과정 자체는 복잡하지 않지만 초콜릿을 입히는 과정이 반복적이기 때문에 비교적 비싼 가격을 가지고 있다. 아망드쇼콜라 만들기 재료 설탕 80g 물 40g 통아몬드 200g 다크커버춰 초콜릿 200g~400g 버터 소량 코코아 파우더 소량 아망드쇼콜라를 만들 때 주 재료인 아몬드는 통아몬드로 준비해주면 된다. 아몬드는 구운 아몬드 혹은 생아몬드 둘 다 상관없다. 그 이유는 아몬드를 카라멜라이징 하는 과정에서 충분히 높은 온도에 구워져 수분이 날라가기 때문이다. 초콜릿의 양이 200g~400g인 것은 초콜릿을 얼마나 많이 ..

질리지 않는 디저트 휘낭시에 카페 문화가 대중화된 요즘, 어딜 가나 커피와 함께 다양한 디저트를 만날 수 있다. 그중에서 특히 진한 버터의 풍미를 느낄 수 있는 디저트로 휘낭시에가 있다. 휘낭시에의 인기와 함께 전문점도 많이 생겨났지만 한 개, 두 개, 먹다 보면 그 가격도 무시할 수 없다. 휘낭시에 뜻과 이름의 기원 휘낭시에는 프랑스에서 온 디저트로 아몬드가루로 구운 구움 과자의 한 종류이다. 주재료는 아몬드가루와 박려분, 그리고 태운 버터이기 때문에 다른 디저트에 비해 버터의 풍미과 고소함을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 휘낭시에라는 이름의 기원은 처음 만들어진 장소인 프랑스 증권가에서 왔다. 증권가에서 간단하게 먹기 좋은 디저트를 고안하다가 금괴 모양으로 만들어졌으며 이는 보관에도 용이하다는 장점이..