대구 대왕카스테라 서문시장 맛집 서문옛날카스테라 본점 추천

계란맛 듬뿍 나는
추억의 맛 옛날카스테라

 

대구서문시장 맛집 추천

서문시장은 대구에서 가장 큰 시장으로 연일 사람들이 붐비는 곳이다. 평일 낮에 방문해도 사람들이 많을 뿐만 아니라 인기 있는 곳들은 어느새 줄을 서고 있는 모습을 볼 수 있다. 그만큼 먹거리가 많은 곳인데 많은 맛집 중에서도 칼국수와 떡볶이, 호떡, 대왕카스테라가 가장 인기 있는 메뉴가 아닐까 싶다. 

 

그중에서도 대구서문옛날카스테라는 대구에 유일하게 남은 대왕카스테라 맛집으로 늘 사람들이 줄을 서서 사먹는 곳이기도 하다. 그만큼 꼭 먹어봐야 하는 맛집이니 서문시장 방문 전 꼭 참고하여 구매하는 것을 추천한다.

 

대구서문옛날카스테라 본점 위치 및 영업시간, 주차

- 본점 : 서문시장점

 

대구 중구 큰장로 120-11으로 서문시장 내에 위치하고 있다. 서문시장의 2 지구에 자리 잡고 있으니 참고하여 방문한다면 가게를 조금 더 수월하게 찾을 수 있을 것 같다.

 

- 그 외 지점

경산시장점, 반월당점, 관문시장점에서도 구매할 수 있다.

 

- 영업시간

매일 오전 9시 30분부터 오후 5시까지 영업한다. 별도의 휴무일을 공지하고 있지는 않지만 서문시장 휴무일인 매월 1, 3번째 일요일에 방문 예정이라면 미리 영업여부를 확인하고 가는 것도 좋을 것 같다.

 

- 주차

시장 내에 위치하고 있기 때문에 전용 주차장은 없으며 시장 주차장 혹은 길 건너 동산병원 주차장을 이용하여야 한다. 서문시장 주차장의 경우 방문객이 많은 만큼 늘 만차이기 때문에 가급적 동산병원 주차장을 이용하는 것을 추천하고 싶다.

 

대구서문옛날카스테라 시식빵

 

갓 구운 카스테라 먹어보고 구매 추천!

누구나 한 번쯤은 먹어 봤을 옛날카스테라이지만 꼭 먹어보고 구매하는 것을 추천한다. 그 이유는 작은 양의 빵이 아니라 대왕카스테라이기 때문에 만약 입맛에 맞지 않다면 문제가 될 수 있기 때문이다. 늘 시식빵을 제공하고 있으니 미리 먹어보고 구매한다면 후회 없는 선택이 될 것이다.

 

대왕카스테라만의 차별점

흔히 대왕카스테라라고 하면 대만에서 인기 있는 대만식 대왕카스테라를 떠올리지만 그런 맛을 기대한다면 조금 실망할 수도 있다. 이 곳은 우리나라 어른들의 추억이 있는 옛날식 카스테라를 기준으로 제품을 꾸준히 연구하고 개발하였다고 한다. 그 점이 여기만의 차별점이니 아래에 맛 후기를 꼼꼼하게 확인 후 구매하면 더 좋을 것 같다.

 

대구서문옛날카스테라 가격

 

대구서문옛날카스테라 가격

- 옛날카스테라 9,000원

옛날 집에서 어머님이 해주시던 맛을 재현한 시그니처 제품

- 치즈카스테라 11,000원

옛날카스테라 반죽 사이에 치즈를 두겹으로 넣어 구워낸 제품

- 생크림 추가 2,000원

 

카스테라 구입 후 보관방법 및 유통기한

• 10도씨 이하 서늘한 곳에서 3일만 보관 가능
• 직사광선과 습한 곳을 피해서 보관

 

두 가지 맛을 느낄 수 있는 매력적인 빵

 

서문시장 대왕카스테라 맛 평가

갓 구운 카스테라는 폭신 달콤

갓 구운 카스테라는 달콤한 빵 냄새와 진동을 한다. 처음 맛보면 폭신 폭신한 질감을 느낄 수 있는데 부드럽게 한 입 가득 먹을 수 있는 맛이다. 상상하던 맛 그대로 폭신하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다.

 

숙성할수록 수플레 같은 촉촉한 맛!

서늘한 곳에서 보관한 카스테라는 더욱 촉촉하고 밀도 있는 질감을 가지게 되는데 마치 수플레 팬케익을 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있다. 쫀쫀한데 촉촉하고, 밀도가 높은 것 같지만 부드럽게 먹을 수 있기 때문에 기존에 생각하던 카스테라와는 조금 다르다고 느낄 수도 있다.

 

우유에 찍어 더욱 촉촉하게 먹는 방법 추천

 

대왕카스테라 맛있게 먹는 방법

우유에 찍어 더욱 촉촉하고 달콤하게!

그냥 먹어도 너무너무 맛있지만 추천하는 맛있게 먹는 방법은 바로 우유와 함께 먹는 것이다! 카스텔라와 우유는 찰떡궁합이라는 것을 누구나 알고 있는 것처럼 우유에 찍어 먹으면 더욱 촉촉하고 단맛이 증폭된다. 게다가 부드러워서 꿀떡꿀떡 넘어가니 이때 이성을 잃지 않도록 유의하자!

 

대구서문옛날카스테라 총평

재방문 의사 ★ ★ ★ ★ ★

무조건 또 먹고 싶은 맛이다. 나는 옛날 맛에 추억이 있는 사람은 아니지만 그냥 빵을 좋아하는 사람 중 한 명으로서 지금 사온 대왕카스텔라를 다 먹고 나면 또 조만간 사러 갈 것 같다. 그만큼 내 취향에 꼭 맞는 빵이 아닐까 싶다. 너무 달지 않고 촉촉하고 부드러워서 그냥 옆에 두고 먹으면 마음에 안정을 찾을 수 있으므로 이 글을 보는 모두에게 추천하고 싶다.