황호박

요즘 유행하는 빵 베이글이란?요즘 유행하는 빵이라고 하면 베이글이 가장 인기가 많지 않을까 싶다. 베이글은 손바닥만 한 크기에 중간에 구멍이 뚫려 있어서 도넛과 비슷하게 생겼지만 이스트를 넣어 발효한 빵이고 한번 끓는 물에 데친 후 구워내는 빵이라는 차이점이 있다. 발효와 2가지 익히는 방식 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫀득하다는 점이 특징이다. 베이글만의 장점은?바삭거리는 겉면과 쫄깃한 식감 덕분에 맛 자체로도 아주 매력적이다. 또한 버터, 우유, 설탕이 들어가지 않아 저지방, 저 콜레스테롤이라 건강식으로도 인기를 끌고 있다. 대구 베이글 맛집 칠곡3지구 이태리제빵소칠곡3지구에도 인기 있는 대구 베이글 맛집이 있는데 바로 이태리제빵소이다. 가오픈 기간 후에도 꾸준히 웨이팅 하는 맛집이었는데 오픈한 지 시..