황호박

대구 유통단지 맛집이 없다고?대구 유통단지 근처에서 밥을 먹으려고 하면 특별히 맛있는 곳이 없어 늘 고민된다. 근처에 회사가 많아서 그런지 대부분 딱 점심시간에 바삐 먹고 나와야 하는 밥집들 뿐이라 늘 아쉬웠다. 그런데 대구 갈매기살 맛집인 뚝방삼지창이 근처에 있다는 것을 알게 되어 다녀왔다. 대구에서 갈매기살이 제일 맛있는 뚝방삼지창대구에 맛있는 고깃집들이 많이 있지만 갈매기살이 맛있는 곳을 찾는다면 딱 떠오르는 곳이 없을 것이다. 한때 갈매기살이 유행하던 시절이 있었는데 대부분 얇게 저민 갈매기살을 빠르게 구워 먹는 곳들이 많았다. 불판에 살살 굴려가며 빨리 익혀 먹는 것도 맛있었지만 그렇게 먹으면 육즙이 거의 없기 때문에 약간 아쉬웠던 것 같다. 그런 아쉬움들을 한 번에 해결해 줄 수 있는 곳이 있..