황호박

대구식 중화비빔밥의 원조 유창반점 대구에만 있는 음식 '중화비빔밥' 매콤하게 볶은 각종 채소와 해산물, 고기 등이 올라간 덮밥인 중화비빔밥은 대구에서 흔히 먹는 중국음식이다. 그런데 중화비빔밥이 대구에서만 맛볼 수 있는 음식이라고 한다. 그 이유는 뭘까? 중화비빔밥의 원조 대구 유창반점 대구가 중화비빔밥의 원조가 된 이유는 1970년대 중국집에서 남은 재료들을 볶고 비벼 먹던 음식에서 유래했다고 한다. 그 원조가 바로 대구 유창반점이라고 하여 대구식 중화비빔밥이 유명해졌고 이제는 대구에 오면 꼭 먹어봐야 음식 중 하나가 되었다고 한다. 요즘은 대구에서 뿐만 아니라 다른 지역에서도 먹을 수 있지만 대구가 원조이다 보니 대구에서 먹을 수 있는 음식으로 언급되고 있는 것 같다. 유창반점 칠곡점 위치, 주차, ..