황호박

요즘 유행하는 두바이초콜릿 파는 곳요즘 가장 유행하는 먹거리가 뭐냐고 물으면 누구나 두바이초콜릿을 이야기할 것 같다. 두바이에서 인기 있는 초콜릿으로 현지에서도 가격이 아주 비싼 편의 디저트라고 한다. 이런 유행 때문에 우리나라에서도 두바이초콜릿을 만들어 판매하는 곳도 많아졌다. 두바이초콜릿이 뭐길래?두바이초콜릿이란 정확하게 말하자면 카다이프라는 튀르키예의 얇은 면과 피스타치오 스프레드를 섞어서 필링을 만들어 초콜릿 안에 가득 채워진 것이다. 카다이프 면을 버터에 잘 볶아 바삭바삭한 식감을 살리고 피스타치오의 고소함을 더해 인기가 있는 초콜릿이 아닐까 싶다.    유행하는 디저트를 맛 볼 수 있는 트렌디한 카페비비당은 원래 마카롱으로 인기를 얻은 카페였다. 특유의 귀여운 디자인으로 많은 사람들에게 즐거움..