황호박

대구 오마카세 대봉동 스시고본 함께 곗돈을 모으는 친구들이 몇 있는데 늘 시간 맞추기가 어려워 만나기가 쉽지 않다. 그러다 오랜만에 겨우 시간을 맞춰 맛있는 오마카세를 즐기러 다녀왔다. 대구 오마카세 여러 곳을 비교해보고 선택한 곳은 대봉동에 위치한 스시고본인데 김광석거리에 위치하여 만나기에도 편하고 또 무엇보다 좋은 후기와 높은 평점을 보고 방문을 결정하였다. 스시고본 위치 및 주차 스시고본은 대구 중구 동덕로14길 29(대봉동 18-4)에 위치하고 있다. 김광석거리 근처라 지하철이나 버스로 방문하기에도 좋고 자동차를 이용해도 주변에 공영주차장이 있어 편하게 방문할 수 있었다. 주차는 김광석거리 공영주차장 혹은 대봉1동 행정복지센터 주차장 등이 있어 크게 걱정하지 않아도 된다. 대구 오마카세 가격 및 ..

화덕피자 맛집 청도 화덕촌 대구지묘점 오픈! 화덕피자 맛집 화덕촌 대구지묘점 지금까지 먹어본 화덕피자 중에 가장 맛있었던 곳이 바로 청도화덕촌! 그래서 친구들과도 같이 가자고 하기도 하고 한두번 방문하기도 했다. 그런데! 청도화덕촌이 대구에도 있다니!!!! 우연히 팔공산 맛집을 검색하다가 청도 화덕촌 대구지묘점이 오픈했다는 소식을 접하고 주말이 되자마자 바로 방문해보았다. 역시나 바깥에서부터 보이는 화덕과 계속해서 화덕피자를 구워내고 있는 모습에 심장박동 수가 올라가는 느낌! 청도화덕촌은 화덕피자가 정말정말 맛있는 맛집이지만 파스타나 리조또는 크게 임팩트가 없었는데 화덕촌 대구지묘점은 어떨지 너무 기대되었다. 웨이팅을 피하고 싶다면 식사시간을 피해서 가자! 화덕촌의 좋은 점은 바로 브레이크 타임이 없다는..

신선한 뒷고기를 1인분 6,000원에 즐기는 대구 수성구 중동 참숯불뭉티기 본점 뒷고기에 대한 편견은 이제 그만!!! 진짜 뒷고기 맛집으로 초대합니다. 평소 나는 뒷고기를 좋아하지 않는다. 다년간의 경험으로 인해 뒷고기에 대한 좋은 기억이 없기도 하지만 가장 기본적으로 뒷고기는 말 그대로 흔히 먹는 삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살 등의 부위가 아니라 자투리 고기라는 인식이 강해서가 아닐까 싶다. 그리고 지금까지 먹어본 뒷고기는 모두 퍽퍽하거나 아니면 너무 기름졌기 때문에 항상 만족스럽게 뒷고기를 먹은 적이 없다. 그래서인지 나에게 '뒷고기'란 그저 술안주로 먹는 부위 중 하나에 불과했다. 신선하고 촉촉하고 부드러운 뒷고기 맛집 이렇듯 뒷고기에 대한 '불호'의 기억만 가득했던 나에게 또 먹고 싶은 뒷고기..